上海飞机设计研究院美食节圆满落幕
关注粤珍，定不负期待。粤珍小厨，每天都为上以万计的食客提供餐饮服务，要做到满足所有人的口味是一件几乎不可能的事情，即使如此，粤珍小厨依然在这条路上的坚持不懈，用 “酸甜苦辣咸，调世间百味”。
冒菜
“冒菜”，有荤有素，不过有人说冒菜火气太重，不宜常吃，这可不一定哦。冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。冒菜是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，诸如成都各种知名冒菜就是以独家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。 粤珍小厨推出冒菜，是因为无论哪里都存在一批食客，对于“辣”味尤为钟爱。我司顺势力行请到专业的冒菜师傅，亲自熬制秘制药汤，用独家川味酱料，为广大粤珍客人带来香辣醇香的蜀香味道。
手工大蛋饺
精选的梅肉，剁制成糜，加少许盐、水、料酒、蛋清手打上劲•••小火，摊一张薄薄的蛋皮，蛋液还未全部凝固，放入肉糜，合上，自然粘连，入蒸锑蒸制10分钟。鲜香松软、Q弹多汁的黄金大蛋饺就做好了。大蛋饺的制作最讲究的应该就是蛋皮了吧，太薄太厚感觉都不大好，还要求它有弹性不易破。粤珍小厨推出来的大蛋饺可是符合以上所有特征的，每天工作闲暇时，我们专业的厨师会带领我们的阿姨一起，一个一个的做蛋饺，每一个都有着家里的手工气，这个可不是工厂化的食物可比的哦!
手工狮子头
“狮子头”，小时候一直好奇这个是个什么食物？慢慢的长大才知道，原来是这种鲜香可口，肥而不腻的大肉球，一口吃下去，多汁鲜香滑嫩的感觉充斥到整个口腔，一个肉球可以吃两个。粤珍小厨根据市场的需求，推出了咸蛋黄狮子头。手打紧实的肉馅，裹上咸香可口的蛋黄，鲜香与咸香的搭配，完美之至。
餐后小点心
“美食带回家”一直是粤珍的一个特色活动，我们不仅是美食的制造者，也是品质生活的传播者，在有条件的项目点里，粤珍不仅给用餐的顾客提供美味可口的营养餐，还为他们的餐后生活准备很多小点心，提拉米苏、奶油小方、芝士蛋糕、cupcake等等。让大家在休闲的下午茶时光，安静的来份小甜点，舒缓一下紧张的工作心情。目前太平、临港、汽车城、万得等项目点的活动在火热进行中，其他项目点的食客们敬请期待吧！
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