海诚美食节隆重开幕了
新年新开端，首选是元旦。在这个辞旧迎新的日子里，粤珍小厨海诚员工餐厅于2018年12月28号开启了“庆元旦，迎新春”为主题的美食节活动。
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太平保险餐厅送平安啦！
一年一度的平安夜又来临了，粤珍的同事们也投入到激动地氛围中，为我们的顾客送上了节日祝福。平安夜相当于国内的年三十，在国外，外出的人都会在这一天回到家中，打扫房屋，布置圣诞树，张罗圣诞礼物。
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粤珍小厨第九届厨艺大赛
“秉匠心精神，铸拳头产品”2018年12月22号第九届粤珍小厨厨艺大赛在上海汽车创新港隆重开幕，来自各个门店的35名选手早早来到现场，准备参赛作品。 本次厨艺大赛共分为五组，每组七位选手，每位选手将在现场烹饪两道参赛作品。其中第一组参赛菜品为蜀香口水鸡、糖醋排骨，第二组参赛菜品为老上海酱鸭、宜宾燃面，第三组参赛菜品为咸蛋黄狮子头、台式卤豆腐，第四组参赛菜品为粤珍特色爆鱼、金汤肥牛卷，第五组参赛菜品为冰糖南乳肉、藤椒龙利鱼。
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粤珍小厨组织开展大型培训会
培训感悟 谦卑好学，学无止境！这是我坚信的、也是我一直在做的，我是农商银行项目厨师长李业军。 2018年4月1日，是我来粤珍的第一天。我记不清这是我做过的第几份工作了，但有一点是毋庸置疑的——学习，充实自己。从事餐饮行业二十多年，从一个厨工到行政总厨，也有着比较丰富管理经验，但当我走进银美工厂的那一刻，我深知，这将是我一个新的起点。整齐合理的格局规划、细致入微的提醒标识、醒目易懂的产品分类等等一切，都给我了一个全新的认识。“
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向我看齐—2018年4月品控巡检分享
为了加强夏季食品安全卫生的管理工作，品控部在4月份的日常巡检过程中，以“协助项目点发现问题，预防夏季食品安全”为指导原则，执行了更加严格的标准。在巡检过程中，我们严抓生产细节，发现了诸多的安全隐患，并及时督促项目点进行整改。虽然本月的综合评分相对较低，但表现优秀的项目点，作为公司的样板店，还是非常值得关注和学习的。
详情粤珍小厨蝉联“2017年度中国团餐百强企业”称号
2018年5月12日至14日，云集团餐行业各个领域精英的第十三届中国国际团餐产业大会在陕西西安成功举办。该会议是具有权威性、学术性和巨大影响力的国际化团餐大会，是团餐领域的产业与技术盛会。本次盛会进行了中国团餐行业荣誉表彰，上海粤珍小厨餐饮管理股份有限公荣获“2017年度中国团餐百强企业”称号。 上海粤珍小厨餐饮管理股份有限公司贯彻以长三江角为经营核心，辐射京津冀、面向全国的发展战略。目前在上海、江苏、浙江、四川、湖南、河北等省份，为中国商飞、嘉定区汽车创新港、张江集团、临港集团、静安区政府、华东政法大学、江苏电视台、成都商飞、等80余家客户提供服务，涉及各行各业。粤珍小厨发展至今，多次获得客户单位及上级食品主管单位的嘉许，此次顺利荣获“2017年度中国团餐百强企业”，标志着国家级行业协会对粤珍小厨的深度认可！
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好孩子餐厅积极拥抱物联网—引进智能咖啡机
工作闲暇之余或者美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，或是和同事一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，对大多数上班的白领来说是一种生活的态度。好孩子粤珍餐厅为了满足顾客的咖啡情怀，积极拥抱物联网率先了引进了智能咖啡机。
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