沙姜鸡是一道粤系特色传统名菜。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。 我司特选散养走地鸡,肉质鲜美、营养丰富、口感极佳。 沙姜是芳香健胃剂,有散寒,去湿,温脾胃,辟恶气的功用;与散养土鸡相结合不失为,健康与美味的完美结合。