5月伊始,粤珍小厨的农商银行、张江集团粤珍餐厅掀起了一阵米糕热,自售卖以来,顾客口碑度极高,到底是什么情况呢,让我们来一探究竟。

练塘古镇,建镇已有1000多年,练塘老街宁静安详,青青市河犹如一条玉带,蜿蜒曲折,贯穿古镇东西,10多座古桥掩映在垂柳之间。古镇老街集中于市河两侧,素墙碧瓦,幽巷曲径,具有鲜明的汉族文化建筑特色。练塘米糕采用江南水乡的大米和地下深处的井水经过古法制作而成,口味香甜可口,甜而不腻,有枣泥、豆沙等多样的口味,还具有耐贮藏,方便食用方法等特点。米糕的制作地很多,但练塘米糕作为的特色传统小吃食品之一,是生长在这片土地上的食客们无人不知的。

粤珍小厨作为美食的搬运工,考虑到广大的白领一族在日常忙碌的工作无暇回味记忆中的味道,决定在春天最好的季节,将练塘米糕带到餐厅,让广大食客们追寻记忆里的美好。精致的装饰,精心的做工,在传承古法的味道的同时,还创新了多种其他的口味,不少食客表示“这个很适合送家人送朋友”“好多年没吃过这个了,真好”……

在后期,我司会充分发挥粤珍小厨膳食服务商的作用,将更多的美食带到餐厅,做顾客身边的贴心美食家。