“土膏欲动雨频催,万草千花一晌开。舍后荒畦犹绿秀,邻家鞭笋过墙来。”清明前后,笋如雨出,一响春雷,漫山遍野。在冬去春来,万物复苏之际,粤珍小厨“奥托立夫”项目点的伙伴们趁着这一年难得的时机,举办了“春笋”美食节。

3月28 号中午,早早就准备好一切的粤珍人,在耐心等待着食客们的到来。以笋做的凉菜,笋屐凉凉(荠菜冬笋)、竹青笋绿(毛豆笋丁)、食笋唯美(红油笋丝)、碧笋无情(笋片藤椒鸡)。以笋做的主菜:稚笋如娇(腌笃鲜)、笋岗巍峨(乌鸡炖鲜笋)、浓香黎笋(油焖笋炖五花肉)等。为了满足客人的其他需求,还推出了以笋制作的套餐:晨沐黎笋(韩式笋丁蛋包饭套餐)、春笋怒发(铁板鱿鱼鲜笋汤饭)。并且还以笋做了创新菜:斗笋合缝(菲力芦笋牛排套餐)、珍珠笋鸡(泰国咖喱鸡排笋丁套餐)。“无小吃、不美食”,奥托立夫的伙伴们还以笋做的特色小食:酸笋酸酸(桂林酸辣笋尖粉)和牛笋牛牛(桂林牛肚粉)。当然,“饮”“食”不分家,他们还为客人们准备了3款鲜榨果汁,让今天的美食鲜上加“鲜”。

如果只是美食,那又怎么吸引大家都来呢?“抽奖”肯定是一个非常好的办法。奥托立夫的小伙伴们为顾客准备了丰厚的礼物和奖品,用餐顾客凭手中消费满20元的用餐小票就可以参与“幸运大转盘”抽奖活动。惊喜奖可获得超笋一枚,欢乐奖大茂脆笋一瓶,开心奖手剥笋一包,幸运奖泡椒笋片零嘴。

随着用餐时间的临近,奥托立夫餐厅慢慢的聚满了人,他们新奇的看着餐厅各种用笋制作的出品,啧啧称奇,看着菜名吃着每一道美食,拍手称好,转起幸福大转盘,喜笑颜开。抱着超笋,吃着笋食,喝着鲜果汁,在这美好的春日也是很幸福的吧。

其实,顾客就是这么容易满足吧,只要是用心,他们就一定能感受得到。我们在日常的经营里,如果事事都为客人所想,布置舒适的环境,制作优质的产品,提供贴心的服务,顾客一定会感受到你准备的惊喜。