吴双丁                                                                                        任职经历

个人档案                                                               2011.8—2012.4     厨政技术督导(兼惠生项目顶岗领导招待餐制作)

出生年月:1976.8.8                                             2012.5—2012.7     厨政技术督导(兼太平保险项目厨师长)

身高:170CM                                                      2012.8—2012.9     厨政技术督导(兼张江集团项目厨师长)

血型:B                                                               2012.10—2013.2    厨政技术督导

兴趣爱好:烧菜  食雕  唱歌  读书  书法               2013.3—2014.12    厨政技术督导(兼银信工厂厨师长)

2015.1—2017.9      厨政技术督导(兼银美工厂厨师长)  )

2017.10—-至今      区域营运经理(银美团餐负责人)

 

光阴似箭,一转眼在粤珍小厨已经第八个年头。感谢粤珍给我提供了广阔的平台,让我在这个大家庭里面不断的学习成长,从而在为公司创造价值的同时实现自我价值的提升。

自1994年从厨至今已有24个年头,对于厨师这份工作一直喜爱并深深热爱,最大的成就感就是家人、朋友甚至于我服务的每一位客人都称赞我的厨艺,看着他们将盘子清干净是我最开心的事情。在粤珍小厨,我做了7年的厨政督导并在各个项目点兼任厨师长一职,从事厨房的生产的同时,也需要建立一只有战斗力的厨房队伍,作为厨师长就需要做到对工作有责任心、对同事有友爱心、对困难有随喜心,加上大事小事事事关心,才能让团队有凝聚力和战斗力。

非常感谢公司对我工作的信任,让我从一名厨政督导的角色转换到如今的区域经理,团队更大了,需要担负的责任也就更大,有句话叫“治家国如烹小鲜”,我会通过学习,不断强化自身的管理经验和综合素质,成为更优秀的粤珍人!再次感谢这些年里帮助我成长的所有人!大家共同努力创造粤珍美好明天!